Разработка бизнес-плана кофейни Кофе Терра

Данный курсовой проект выполнен в соответствии с индивидуальным заданием студента, представленным в приложении 1.

Согласно номеру зачетной книжки, направление курсового проектирования выбрано как «сфера общественного питания». В данном проекте будет разработан бизнес-план кофейни «Кофе Терра».

Целью курсового проекта является закрепление теоретических вопросов и выполнение практической работы по разработке инвестиционных проектов и составлению бизнес-планов для предприятия общественного питания.

Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:

описать идею проекта;

провести исследование рынка;

разработать план маркетинга;

разработать план производства;

разработать организационный план;

разработать финансовый план;

оценить эффективность реализации проекта;

проанализировать чувствительность проекта;

составить резюме проекта.

Характеристика проекта

    Интересное по теме

    Современные концепции трансформации капитализма
    технократический институционализм прогресс научный Концепции трансформации капитализма раскрывают изменения сущности капитализма после второй мировой войны. Концепции стали возникать на второй и третьей волнах кризиса как альтернатива мировому социализму. В них раскрываются п ...

    Проектирование предприятия по производству бутиловых спиртов
    Процесс ректификации предназначен для разделения жидких смесей на практически чистые компоненты или фракции, различающиеся температурой кипения. Различают смеси из двух компонентов (бинарные), многокомпонентные и сложные (непрерывные). К сложным смесь относится нефть и ее ...

    Реструктуризация компаний

    В экономической литературе и на практике проблему реструктуризации собственности и реорганизации предприятий в основном связывают с кризисом в организации.

    Сдельная
    оплата труда

    Выбор рациональных форм и систем оплаты труда работников имеет важнейшие социально-экономическое значение для каждого предприятия.

    Собственность
    на землю

    Собственность на землю - принадлежность земли определенным лицам. В определенных исторических условиях отражался конкретный тип отношений собственности.