Анализ отраслевых показателей

Основные показатели, характеризующие современное состояние предприятий в сфере общественного питания в Российской Федерации

В табл. 1 показана доля потребительских расходов домашних хозяйств Российской Федерации в динамике за 9 лет.

Таблица1

Доля потребительских расходов домашних хозяйств

Вид потребительских расходов

2001, %

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

Потребительские расходы - всего

100

100

100

100

100

100

100

100

100

гостиницы, кафе и рестораны

2,6

2,5

3,1

3,5

2,9

2,6

3,0

3,0

3,4

из них общественное питание

2,5

2,4

3,0

3,5

2,9

2,5

2,8

2,8

3,2

Анализируя данные таблицы, можно сделать следующий вывод: с каждым годом растет процент денежных средств, которые потребители расходуют в сфере общественного питания. В период с 2001 по 2009 год потребительские расходы в сфере общественного питания выросли на 0,7%.

Представим в табличной форме число действующих предприятий в отрасли в динамике (табл. 2 ).

Таблица 2

Число действующих предприятий в отрасли (тыс.шт.)

2005

2008

2009

тыс.

гос. и муниц.

част.

смеш.

тыс.

гос. и муниц.

част.

смеш.

тыс.

гос. и муниц.

част.

смеш.

Гостиницы и рестораны

79,7

4,3

67,6

2,7

85,9

3,1

77,3

1,2

90,7

2,8

82,4

1,0

Перейти на страницу: 1 2 3 4

Интересное по теме

Резервы повышения эффективности работы предприятия (на примере СПК Филипповский)
Актуальность темы курсовой работы «Резервы повышения эффективности работы предприятия» определена тем, что в условиях мирового экономического кризиса и общего нарушения финансовых потоков, выживает только то предприятие, которое может функционировать и на основании собствен ...

Роль иностранных инвестиций в развитии экономики России
Инвестиции играют важнейшую роль как на макро-, так и на микроуровне. Как свидетельствует мировой опыт, инвестиции выступают важнейшим фактором экономического процветания любой страны независимо от характера экономической системы. По сути, они определяют будущее страны в цел ...

Реструктуризация компаний

В экономической литературе и на практике проблему реструктуризации собственности и реорганизации предприятий в основном связывают с кризисом в организации.

Сдельная
оплата труда

Выбор рациональных форм и систем оплаты труда работников имеет важнейшие социально-экономическое значение для каждого предприятия.

Собственность
на землю

Собственность на землю - принадлежность земли определенным лицам. В определенных исторических условиях отражался конкретный тип отношений собственности.