Организационная структура

Для данного проекта выбрана линейная организационная структура, которая представлена на рис. 6.

Преимущества линейной структуры:

· четкая система взаимных связей функций и подразделений;

· четкая система единоначалия - один руководитель сосредотачивает в своих руках руководство всей совокупностью процессов, имеющих общую цель;

· ясно выраженная ответственность;

· быстрая реакция исполнительных подразделений на прямые указания вышестоящих.

Рис.6. Организационная структура «Кофе Терра»

Численность работников кофейни составляет 9 человек, так как бухгалтер и уборщица не состоят в штате, они являются приходящими и работают по договору. Численность персонала и его заработная плата представлены в табл. 23.

Форма оплаты труда установлена как повременная, окладная.

Таблица 23

Численность и оплата труда персонала

№ п/п

Должность

Кол-во

Оклад

Сумма, руб.

1

Директор

1

20000

20000

2

Бухгалтер

1

5000

5000

3

Менеджер

2

12000

24000

4

Официант

4

7000

28000

5

Повар

1

10000

10000

6

Младший повар

1

6000

6000

7

Уборщица

1

3000

3000

Итого

96000

Данные о заработной плате рассчитаны исходя из средней по Пскову. Из таблицы видно, что заработная плата штата сотрудников в месяц составит 96 000 рублей.

Интересное по теме

Предыстория экономики первобытное хозяйство
Целью данного реферата является изучение первобытного хозяйства и выявление его особенностей. Для этого необходимо решить ряд задач: 1) изучение литературы, касающейся первобытнообщинного строя, их хозяйства и производства; 2) изучение палеолита; 3) изучение мезолита; 4) из ...

Расчёт технико-экономических показателей по электроснабжению цеха станков с ЧПУ
Цели и задачи курсовой работы. Переход страны к рыночным отношениям и проводимые реформы обусловили новую ориентацию экономической и финансовой деятельности энергетических предприятий. При этом появилась необходимость решения задач, возникающих в рыночных условиях хозяйственной деятельнос ...

Реструктуризация компаний

В экономической литературе и на практике проблему реструктуризации собственности и реорганизации предприятий в основном связывают с кризисом в организации.

Сдельная
оплата труда

Выбор рациональных форм и систем оплаты труда работников имеет важнейшие социально-экономическое значение для каждого предприятия.

Собственность
на землю

Собственность на землю - принадлежность земли определенным лицам. В определенных исторических условиях отражался конкретный тип отношений собственности.